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1 décembre 2012 6 01 /12 /décembre /2012 11:44

Moussoulens marchés aux truffes et produits du terroir

samedi 15 décembre 2012 et samedi 5 janvier 2013

Place du Calcadis - 11170 Moussoulens - GPS Lat. 43.2794 N., Long. 2.2303 E.

 

9 h visite commentée d’une plantation de chênes truffiers

10 h démonstration de recettes truffées par Emmanuel Rodriguez et Bernard Page

11 h ouverture du marché aux truffes

 

trésors audois

rendez-vous vin & Truffe du cabardès

A m p é l o f o l i e s du Cabardès 2013

Montolieu samedi 26 janvier

Moussoulens dimanche 27 janvier

 

Association Ampélofolies du Cabardès

Terre de vin & de Truffes contact : Mairie

11170 Moussoulens Tél. : 04 68 24 92 46

a m p e l o f o l i e s d u c a b a r d e s @ l i v e . f r

a m p e l o f o l i e s . o v e r - b l o g . c o m

 

L’association les Ampélofofies du Cabardès remercie ses partenaires : la Communauté de Communes du Cabardès au Canal du Midi, le Conseil Général de l’Aude, le Conseil Régional Languedoc-Roussillon, la Chambre d’Agriculture de l’Aude, les Trufficulteurs Audois, les vins du Cabardès, l’association Montolieu Village du Livre et des Arts graphiques, le Pays Carcassonnais, les Mairies de Moussoulens, de Montolieu, de Ventenac-Cabardès, l’Office de Tourisme intercommunal de la Communauté de Communes du Cabardès au Canal du Midi, Groupama Caisse locale du Bas Cabardès Agence d’Alzonne.

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Published by ampélofile11170 - dans truffe
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  • : Le blog des ampélophiles 11170 et de la truffe
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  • : Les Ampélofolies c'est en janvier à Moussoulens dans l'Aude, une journée festive et gourmande autour de la truffe, du vin et des produits du terroir.
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  • les Ampélofolies du Cabardès et de la truffe, c'est en janvier à Moussoulens dans l'Aude, une grande journée festive et gastronomique sur le thème de la truffe et du vin

Les Ampélos, qu'es aquò ?

Les Ampélofolies du Cabardès et de la truffe, c'est le quatrième dimanche de janvier à Moussoulens dans l'Aude, une grande journée festive et gastronomique sur le thème de la truffe et du vin.
 

L’Association « Les Ampélofolies du Cabardès » existe depuis 1995. Elle a été créée, au départ afin de promouvoir les vins du Cabardès. Mais en 2000, l’association a décidé de réunir les vins du Cabardès et la truffe, afin de mettre en avant les qualités des vins de notre terroir, mais aussi de faire découvrir ce mystérieux champignon noir. 

Cette fête du Goût et du Terroir qui permet à notre région d’affirmer son identité et son caractère connaît de plus en plus de succès avec plus de 5 000 visiteurs chaque année.

Tout au long de l’année, ce sont près de 100 personnes bénévoles qui préparent cette manifestation.

La Revue De Presse

Pour devenir ampélophile


Le conseil d’administration est composé de :

 

MICOULEAU Marie-Cécile, Présidente

BONNEMORT Christophe, Vice-président

ESCANDE Marie-Françoise, trésorière

LEGRAND Christelle, trésorière adjointe

FONTORBES Fernande, secrétaire

CURBIERES Marie-Claude, ROUCH Alain, SALVAIRE Gérard, FORT Thibault, TAOUSSI Claire, VERGE Benoît.

 

Lors de cette assemblée, l’adhésion à l’association a été fixée à 10 €.

Cette cotisation existait auparavant mais elle correspondait au règlement du repas organisé après l’assemblée générale. Dorénavant, pour des raisons administratives et comptables, elle devra être réglée en début de saison. Elle permettra ainsi à l’association de lister plus facilement ses adhérents et tout simplement « d’exister ».

En contrepartie, l’adhérent pourra bénéficier de certains avantages (gratuité du repas de l’assemblée générale, etc…).

Adhérer aux Ampélofolies du Cabardès est un geste d’engagement, de soutien.  

nos partenaires

      blasonpage2logo aoc  

ATA.jpg Logo-Aragon-1.jpgEurope.jpg Feader---Copie.jpg

MDVL.jpg logo-sud-de-france.png Pays-carcassonnais.jpg

Chambre-Agri.jpg IEO.jpg Ventenac.jpg Alzonne.jpg Agglo.jpg

Partenaires des Ampélofolies du Cabardès 2017

 

Associations

Foyer Socio Culturel, Comité des Fêtes, Amicale des Retraités, Club Léo Lagrange,Montolieu Village du Livre, Institut d’Estudis Occitans, FAOL, Office de Tourisme du Cabardès.

Mairies

Moussoulens, Alzonne, Aragon, Montolieu, Raissac sur Lampy, Ventenac-Cabardès, Pennautier, Pezens, Saint Martin le Vieil .