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15 janvier 2014 3 15 /01 /janvier /2014 15:23

Le samedi 25, la soirée des Ampélofolies s'associe avec Las Ivernalas de Cabardés. En effet, à 19h (Na Loba, Pennautier), le conteur périgourdin Daniel Lhomond viendra dire ses Contes truffés, contes en français saupoudrés de quelques pincées d'occitan où la truffe tient le rôle principal. On soupera dans une auberge inquiétante et savoureuse. On visitera le pays intime, celui des passés composés et des futurs proches. On se perdra dans les garrigues parmi les chênes verts... Et surtout on connaîtra enfin la Véritable Histoire de la Truffe... Humour, humus, humeurs... Les Contes Truffés constituent un spectacle pour saliver sur les terres du Périgord et du Languedoc, mais aussi pour tutoyer le Fantastique... À l'issue du spectacle, il sera possible de prendre part au souper amical qui scellera la rencontre entre les vins du Cabardès et le Picpoul de Pinet. (Contes : 5 € | souper : 15 € | contes et souper : 18 €, sur réservation auprès de l'IEO-Aude BP 105 11022-Carcassonne Cedex).

Il est impératif de s’inscrire pour le souper avant le 22 janvier.

Nom, adresse :

Tél. ou mail :

Je retiens ... spectacle + repas ; repas seul (barrer la mention inutile) et vous adresse un chèque (à l’ordre de : Cercle occitan) de ...………… € à :

IEO-Aude BP 105 11022-Carcassonne Cedex

04 68 25 19 78 ; ieo11@ieo-oc.org

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Published by ampélofile11170 - dans association
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  • : Le blog des ampélophiles 11170 et de la truffe
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  • : Les Ampélofolies c'est en janvier à Moussoulens dans l'Aude, une journée festive et gourmande autour de la truffe, du vin et des produits du terroir.
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  • les Ampélofolies du Cabardès et de la truffe, c'est en janvier à Moussoulens dans l'Aude, une grande journée festive et gastronomique sur le thème de la truffe et du vin

Les Ampélos, qu'es aquò ?

Les Ampélofolies du Cabardès et de la truffe, c'est le quatrième dimanche de janvier à Moussoulens dans l'Aude, une grande journée festive et gastronomique sur le thème de la truffe et du vin.
 

L’Association « Les Ampélofolies du Cabardès » existe depuis 1995. Elle a été créée, au départ afin de promouvoir les vins du Cabardès. Mais en 2000, l’association a décidé de réunir les vins du Cabardès et la truffe, afin de mettre en avant les qualités des vins de notre terroir, mais aussi de faire découvrir ce mystérieux champignon noir. 

Cette fête du Goût et du Terroir qui permet à notre région d’affirmer son identité et son caractère connaît de plus en plus de succès avec plus de 5 000 visiteurs chaque année.

Tout au long de l’année, ce sont près de 100 personnes bénévoles qui préparent cette manifestation.

La Revue De Presse

Pour devenir ampélophile


Le conseil d’administration est composé de :

 

MICOULEAU Marie-Cécile, Présidente

BONNEMORT Christophe, Vice-président

ESCANDE Marie-Françoise, trésorière

LEGRAND Christelle, trésorière adjointe

FONTORBES Fernande, secrétaire

CURBIERES Marie-Claude, ROUCH Alain, SALVAIRE Gérard, FORT Thibault, TAOUSSI Claire, VERGE Benoît.

 

Lors de cette assemblée, l’adhésion à l’association a été fixée à 10 €.

Cette cotisation existait auparavant mais elle correspondait au règlement du repas organisé après l’assemblée générale. Dorénavant, pour des raisons administratives et comptables, elle devra être réglée en début de saison. Elle permettra ainsi à l’association de lister plus facilement ses adhérents et tout simplement « d’exister ».

En contrepartie, l’adhérent pourra bénéficier de certains avantages (gratuité du repas de l’assemblée générale, etc…).

Adhérer aux Ampélofolies du Cabardès est un geste d’engagement, de soutien.  

nos partenaires

      blasonpage2logo aoc  

ATA.jpg Logo-Aragon-1.jpgEurope.jpg Feader---Copie.jpg

MDVL.jpg logo-sud-de-france.png Pays-carcassonnais.jpg

Chambre-Agri.jpg IEO.jpg Ventenac.jpg Alzonne.jpg Agglo.jpg

Partenaires des Ampélofolies du Cabardès 2017

 

Associations

Foyer Socio Culturel, Comité des Fêtes, Amicale des Retraités, Club Léo Lagrange,Montolieu Village du Livre, Institut d’Estudis Occitans, FAOL, Office de Tourisme du Cabardès.

Mairies

Moussoulens, Alzonne, Aragon, Montolieu, Raissac sur Lampy, Ventenac-Cabardès, Pennautier, Pezens, Saint Martin le Vieil .