trufficulture

Ce mardi 27 mars, Marie-Cécile Micouleau, présidente des Ampélofolies du Cabardès a signé, avec Jacques Carriqui maire de Moussoulens et en présence de Régis Banquet, conseiller général du canton d’Alzonne, un bail agricole qui va permettre de réhabiliter et de planter sur plus de 2 hectares, diverses essences truffières.

Cette pointe trufficole qui appartient au domaine communal, se situe au croisement de la route de Brousses et de Caunettes Hautes.

Outre l’aspect de communication, c’est une valorisation du patrimoine végétal, un moyen de lutte contre les incendies, une vitrine "truffe" des Ampélofolies et surtout un outil pédagogique pour les marchés, la fête départementale de la truffe, utilisable aussi pendant toute la saison trufficole.