Les Ampélofolies c'est en janvier à Moussoulens dans l'Aude, une journée festive et gourmande autour de la truffe, du vin et des produits du terroir.
Par ampélofile11170
Samedi, 12 décembre aura lieu le premier marché aux truffes de la saison!
dès 9H, une visite, commentée, du conservatoire trufficole
à 10H une démonstration de recette truffée par le chef Bernard Page
à 11H le marché aux truffes, préalablement triées.
A 13H, un repas, réalisé par Slow Food, uniquement sur inscription au 06 95 27 79 14
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