Les Ampélofolies c'est en janvier à Moussoulens dans l'Aude, une journée festive et gourmande autour de la truffe, du vin et des produits du terroir.
Jean-Pierre Blasco de l'Auberge des Lices à la Cité de Carcassonne nous fera une démonstration de recette truffée à 10h15
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