Les Ampélofolies c'est en janvier à Moussoulens dans l'Aude, une journée festive et gourmande autour de la truffe, du vin et des produits du terroir.
Commencez bien l'année, commencez-la avec des navets, des navets de Pardailhan, la racine sans pareil, l'excellence. Doux, tendre et délicat.
Vous la trouverez ce samedi 5 janvier, de 9h à 12h au marché aux truffes de Moussoulens, place du Calcadis.
Quelques recettes :
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