Les Ampélofolies c'est en janvier à Moussoulens dans l'Aude, une journée festive et gourmande autour de la truffe, du vin et des produits du terroir.
Par ampélofile11170
D'abord, la veille, une équipe fabriques les zézettes!
Avec le beau temps, nous voici au Conservatoire Trufficole
Dans la truffière de Jean-Louis
Tout le monde attentif, écoute Jean-Jacques Delpoux, le conteur.
Manu, la viticultrice explique le rôle des chauves souris dans la lutte contre le vers de la grappe.
Et retour sous le tunnel pour écouter le dernier conte et manger le fromage truffé en dégustant les vins des deux derniers vignerons
Et à l'année prochaine...
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