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Les Ampélofolies c'est en janvier à Moussoulens dans l'Aude, une journée festive et gourmande autour de la truffe, du vin et des produits du terroir.

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DIXIEME JOURNEE AU CONSERVATOIRE TRUFFICOLE

DIXIEME JOURNEE AU CONSERVATOIRE TRUFFICOLE

La présidente au râteau!!! Le vice-président à la pioche Impressionnant, Philippe à la débroussailleuse! Plus de six bennes de broussailles dans la matinée ont été ramassées!!! Après près de 10 journées de bénévoles, nous voilà entrain de nettoyer la...

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Inventaire de la flore des merlons du Conservatoire

5 élèves de deuxième année de BTS "Gestion et Protection de la Nature" du Lycée Agricole de Charlemagne font l'inventaire de la flore des merlons qui entourent le Conservatoire Trufficole. De plus ils vont faire également l'inventaire de la faune. Un...

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Atelier du 24 janvier à Ventenac-Cabardès

Atelier du 24 janvier à Ventenac-Cabardès

L'atelier de cuisine truffée de Ventenac rassembla le samedi 24 janvier au matin treize participants et participantes venus du Cabardès, du Carcassès, de Minervois, du Narbonnais, du Lauragais et de Suisse pour suivre les conseils éclairés de Mirelha...

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Plénière du 2 mars

Plénière du 2 mars

Une plénière studieuse, qui a permis de tirer un premier bilan des Ampélofolies 2015 et surtout de réfléchier à l'édition 2016.

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Dimanche 15 mars , débroussaillage, au Conservatoire Trufficole

Dimanche 15 mars , débroussaillage, au Conservatoire Trufficole

Dimanche 15 mars au matin, débroussaillage, au Conservatoire Trufficole de la partie à réhabiliter. Apporter débroussailleuse thermique (avec disque) pour couper les rejets de chênes verts et autres, râteaux, fourches et brouette ou vos mains. En une...

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