Les Ampélofolies c'est en janvier à Moussoulens dans l'Aude, une journée festive et gourmande autour de la truffe, du vin et des produits du terroir.
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Comme chaque année, Jérôme Ryon sera présent, place de l'église sous le chapiteau gastronomique. Avec à la carte sa carte de "bouchées" salées et sucrées.
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Pour ceux qui n'ont pas acheté l'Indépendant de dimanche dernier
Lire la suiteDemain, dans l'Indépendant de dimanche, paraîtra sur une page, "Moussoulens dimanche". Où il sera question des Ampélofolies, du restaurant le Romarin, du caveau à vin de la famille Galy et bien d'autres choses... Achetez l'Indépendant du dimanche 20...
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Commencez bien l'année, commencez-la avec des navets, des navets de Pardailhan, la racine sans pareil, l'excellence. Doux, tendre et délicat. Vous la trouverez ce samedi 5 janvier, de 9h à 12h au marché aux truffes de Moussoulens, place du Calcadis. Quelques...
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