Les Ampélofolies c'est en janvier à Moussoulens dans l'Aude, une journée festive et gourmande autour de la truffe, du vin et des produits du terroir.
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D'abord, la veille, une équipe fabriques les zézettes! Avec le beau temps, nous voici au Conservatoire Trufficole Dans la truffière de Jean-Louis Tout le monde attentif, écoute Jean-Jacques Delpoux, le conteur. Manu, la viticultrice explique le rôle des...
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