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Les Ampélofolies c'est en janvier à Moussoulens dans l'Aude, une journée festive et gourmande autour de la truffe, du vin et des produits du terroir.

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Ambiance dans les stands des Ampélofolies

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juste quelques minutes avant la ruée sur les toasts truffés

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Le stand d'accueil fin prêt...

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Le bouilleur de cru a démarré la machinerie.

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Le cru invité : Bergerac.

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Le stand des pommes de terre truffées en pleine action...

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Les Biro manibellos entrain de préparer le millas.

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Le vin chaud était ce jour-là indispensable!!!

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Affluence au riz et macarons truffés... sans oublier les toasts truffés!

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Le foie gras truffé en plein travail.

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Ainsi que l'omelette truffée...

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Ambiance!



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