Les Ampélofolies les 24 & 25 janvier 2015

PROGRAMME DES AMPELOFOLIES DU CABARDES

Ampélofolies du Cabardès : Ventenac-Cabardès.

Atelier de cuisine truffée aux accents occitans. (30 €)

Réservations 04 68 25 19 78 

Samedi 24 janvier à 15 h

Ampélofolies littéraires, foyer Jean Guéhenno, Montolieu.

20 ans, 20 auteurs, 20 lectures.

Lectures poétiques « L'Amour, le désir et le vin » par Célestin Locomotive, Cie des frères Locomotive, suivies d'une dégustation de vins.

Lecture d'extraits et vente des livres d'auteurs d'Omar Khayyâm, Charles Baudelaire, Joseph Delteil, Gaston Couté, Paul Verlaine, Jean-Marie Petit, Ibn Al Farid, Olivier de Robert, Gaston Bonheur, Georges Brassens, Jean de la Fontaine, Léon Cordes, Virgile, Aragon, Rabelais, Jean-Marie Laclavetine, Jean-Claude Pirotte...

Tout public, entrée libre.

Information 04 68 24 80 04 

Samedi 24 janvier à partir de 19 h.

Ampélofolies du Cabardès, salle de la Tour, Pennautier.

Salle Na Loba : A taula ! Contes gastronomiques avec Jean-Jacques Delpoux, conteur audois. (Entrée5 €)

Repas amical à 20 h 30 (Tarif 15 €)

Contes +repas:18 €

Réservations 04 68 25 19 78 ou par mail : ieo11@ieo-oc.org 

Dimanche 25 janvier de 10 h à 17 h

Ampélofolies du Cabardès : Moussoulens.

Promenades viti-trufficoles, concours de recettes truffées, démonstrations de cavage, présentation et dégustation du cru invité « Bergerac », marché du terroir, visites de l’exposition, commentées de l’église, restauration truffée, musiques avec « Fanfare du Minervois » et « L'escòla de bodega », pesée de la truffe, bouilleur de cru, sculpteur de ballons, balades à dos d'âne et de poney, jouets d'OC, maquillage pour enfants, concours de taille de la vigne, causerie avec des chefs de cuisine, tastet final truffé offert par la Chambre d'Agriculture et les Ampélofolies.

Ouverture du grand marché aux truffes à 14 h 30

Information 04 68 24 92 46