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Les Ampélofolies c'est en janvier à Moussoulens dans l'Aude, une journée festive et gourmande autour de la truffe, du vin et des produits du terroir.

UN MARCHE AVEC 23 kg DE TRUFFES

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D'abord le nez et le toucher du spécialiste

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Les trufficulteurs attendent l'ouverture des sacs de truffes triées.

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Les acheteurs sont prêts à bondir sur les truffes!

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Les sacs sont vidés...

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Et c'est la cohue.

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Tout le monde veut sa truffe!

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Et out le monde sera servi...

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Les trufficulteurs moussoulénois sont ravis!

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