Les Ampélofolies c'est en janvier à Moussoulens dans l'Aude, une journée festive et gourmande autour de la truffe, du vin et des produits du terroir.
Par ampélofile11170
Voici le résultat du concours de cuisine truffée :
Le meilleur plat
GAZEL Claude pour "raviolis au foie gras sut feuilles d'automne"
Prix de la convivialité
GASTOU Marie Claude pour "Tourte aux pommes de terre truffées"
Prix de l'originalité
BERGE Josy pour " glace truffée à la vanille"
Coup de cœur
GAGLIAZZO Marie Ange pour "gnocchi al tartuffo"
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