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Atelier de cuisine truffée pour les Ampélofolies du Cabardès

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Par ampélofile11170

Quelques corrections sur le menu de l'Atelier : DANS LE CADRE DES AMPELOFOLIES DU CABARDES, FETE DU VIN ET DE LA TRUFFE DU CABARDES, SE TIENDRA UN ATELIER DE PREPARATION ET DEGUSTATION DE LA TRUFFE, LE SAMEDI 25 JANVIER 2014, DE 10H A 13 H. Nous vous...

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Recette du concours de cuisine truffée

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Par ampélofile11170

Et voici la recette du gagnant du concours des Ampélofolies du Cabardès. Suivront dans quelques jours les recettes des autres candidats.

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succès pour l'atelier cuisine de la Mirelha

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Par ampélofile11170

Une dizaine de personnes, venues de Ventenac, Moussoulens, Carcassonne, Montlegun et Toulouse ont pris part à l'atelier-truffes du samedi 22 dans les locaux du restaurant scolaire de Ventenac-Cabardès, à l’initiative conjointe des Ampélofolies et du Foyer...

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plaisir des yeux...

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Par ampélofile11170

...et plus encore un aperçu du travail du chef Minet (L'Ambrosia, 1* Michelin) autour de la truffe REPAS GASTRONOMIQUE A MOUSOULENS LE DIMANCHE 23 JANVIER SUR RESERVATION VOIR PROGRAMME

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