Les Ampélofolies c'est en janvier à Moussoulens dans l'Aude, une journée festive et gourmande autour de la truffe, du vin et des produits du terroir.
"Ce qui nous lie" est le film de Cédric Klapisch qui passe à Cap Cinéma cette semaine. Jean a quitté sa famille et sa Bourgogne natale il y a dix ans pour faire le tour du monde. En apprenant la mort imminente de son père, il revient dans la terre de...
Lire la suiteL'écobuage étant interdit après le 15 mai, nous avons réalisé un débroussaillage le samedi 13 mai au matin. Nous étions une douzaine à tronçonner, couper l'herbe et travailler autour des plants. Après un pique-nique à l'ombre d'un superbe chêne, nous...
Lire la suiteBelle journée que ce samedi 22 avril au matin où nous avons débroussaillé et éclairci toute la partie est du Conservatoire. André, Jean-Pierre, Christophe, Gérard et Marie-Cécile ont pu dégager et brûler une bonne partie de cet espace. Tronçonneuse et...
Lire la suiteJean-Pierre et Gérard, ont rénové la cabane du Conservatoire, en la recouvrant d’onduline en fibrociment que leur avait donné Jean-Marie Salles. De plus, ils ont installé un système de récupération d’eau de pluie pour alimenter la cuve de 3 m3.
Lire la suiteMonsieur "truffe" n'était pas enrhumé le 22 janvier! 12 kg de truffes se sont vendues en 1/4 d'heure...
Lire la suiteM. le Maire Mme la Présidente de l'AOP Cabardès M. le Président Régional des trufficulteurs d'Occitanie Mme la Conseillère Régionale M. le Président du Conseil Départemental M. le Préfet de l'Aude Toutes les personnalités étaient présentes pour l'inauguration...
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Un còp de mai, la serada Ivernalas-Ampelofoliás del dissabte a Puègnautièr a tengut sas promessas. D'en primièr amb la prestacion del contaire Florant Mercadièr sus l'empont de Na Loba amb sos contes tirats del Placard per dire e actualizar las istòrias...
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Voici les résultats du concours : Meilleur plat Maury Bertrand pour sa recette : « Fondant au chocolat et ses éclats de truffe » lot : 2 repas à l'hôtel de la cité cadeau TF1 : robot multifonction Coup de cœur Parpay Sandrine pour sa recette : « marquise...
Lire la suiteLe concours de recettes truffées a pris, cette année, une autre dimension avec les commentaires de Gérard Baud, animateur de téléshopping sur TF1 et venu en père Noël avec 3 beaux lots d’électroménager. Le gagnant, Bertrand Maury, un toulousain ayant...
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