Les Ampélofolies c'est en janvier à Moussoulens dans l'Aude, une journée festive et gourmande autour de la truffe, du vin et des produits du terroir.
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Salle Na Loba Contes et chants d’Oc Avec Arnaud Cance et Yves Durand Tè tu ! Tè ieu ! - 5 € Salle de la Tour Repas amical - 15 € Contes + Repas = 18 € Réservation 04 68 25 19 78 ou ieo11@ieo-oc.org
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Lectures théâtralisées autour d’un verre. Sophie Delarue, comédienne, réveille «Les contes bleus du Vin» de Jean-Claude Pirotte et nous embarque dans une « expédition nocturne autour de sa cave... »
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L’atelier de cuisine truffée organisé par les Ampélofolies du Cabardès à Ventenac-Cabardès se déroulera le samedi 23 janvier 2016 à partir de 10 heures, à la salle de la Distillerie (entrée de Ventenac à droite, en venant de Pennautier). Au menu : - beurre...
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Mercredi 30 décembre aura lieu le dernier marché aux truffes de l'année 2015! à 9H promenade commentée au Conservatoire Trufficole. à 10H une démonstration de recette truffée par le chef étoilé de l'Hôtel de la Cité : Jérôme Ryon. à 11H le marché aux...
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Samedi, 12 décembre aura lieu le premier marché aux truffes de la saison! dès 9H, une visite, commentée, du conservatoire trufficole à 10H une démonstration de recette truffée par le chef Bernard Page à 11H le marché aux truffes, préalablement triées....
Lire la suiteCONCOURS du 24 janvier 2016 DE PRÉPARATIONS CULINAIRES TRUFFÉES SIMPLES À l'initiative de l'Association des Ampélofolies du Cabardès À l'occasion de la journée des Ampélofolies du Cabardès, ce dimanche 24 janvier 2016 à Moussoulens, est organisé un concours...
Lire la suiteChère adhérente, cher adhérent, chers amis ampélophiles. Cette année, la fête de la Truffe et du Vin se déroulera les 23 et 24 Janvier 2016. Pour animer et organiser cette journée notre association s’appuie essentiellement sur les subventions, la participation...
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Réunion de l’Assemblée Plénière Cher(e) Ampélophile, Vous êtes invité à participer à la prochaine réunion de l’Assemblée Plénière, qui se déroulera le lundi 28 septembre 2015 à 21h à la salle Émilien Combes. Ordre du jour : Marchés des 12 et 30 décembre....
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De nombreux élus étaient présents ce samedi 5 septembre pour inaugurer notre Conservatoire Trufficole en présence d'un public attentif. à 13h30, près de 130 personnes étaient attablées pour fêter les 20 ans de notre association. Toute la salle a longuement...
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