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Le blog des ampélophiles 11170 et de la truffe

Les Ampélofolies c'est en janvier à Moussoulens dans l'Aude, une journée festive et gourmande autour de la truffe, du vin et des produits du terroir.

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PRE CUISSON DES MAGRETS

PRE CUISSON DES MAGRETS

En pleine préparation des 90 kg de magrets Bob et René à la plancha!

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L'EQUIPE DU CENTRE DE FORMATION PAUL RIQUET

L'EQUIPE DU CENTRE DE FORMATION PAUL RIQUET

Les stagiaires, avec leur formateur M. Rentz. Une superbe aire de cavage...

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ET UN REPAS TRUFFE AU ROMARIN

ET UN REPAS TRUFFE AU ROMARIN

LES PRÉPARATIFS DES AMPELOFOLIES

LES PRÉPARATIFS DES AMPELOFOLIES

Les employés communaux de Moussoulens et des communes voisines, ainsi que l'équipe technique des bénévoles... L'équipe technique des bénévoles

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LA TRUFFE A L'ECOLE

LA TRUFFE A L'ECOLE

Après une séance de cavage, les enfants de l'école de Moussoulens dégustent des spaghetti au beurre truffé. La truffe a été offerte par un parent d'élève trufficulteur. Quelle est belle la truffe

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SUPPORTS DE COMMUNICATION

SUPPORTS DE COMMUNICATION

les radios 100% radio : 30 spots/jour pendant 5 jours fréquences : (Carcassonne : 98, Castelnaudary : 98.5, Limoux : 98.5) radio Marseillette : forfait 42 messages 7 jours fréquences : 101.3 Chérie FM : 8 messages par jour pendant 7 jours fréquences :(Carcassonne...

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PRÉPARATIFS DES AMPELOFOLIES

PRÉPARATIFS DES AMPELOFOLIES

C'est parti pour préparer la grande fête de la truffe et du vin du Cabardès. Dès mardi, dressage des tentes.

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LA TRADITIONNELLE CONFÉRENCE DE PRESSE AU CHÂTEAU SAINT MARTIN

LA TRADITIONNELLE CONFÉRENCE DE PRESSE AU CHÂTEAU SAINT MARTIN

La presse était présente ce lundi 22 janvier au château St Martin à Montredon. La présidente, détaillait tous les moments forts des Ampélofolies du Cabardès, depuis les Ampélofolies Littéraires de Montolieu, le 26 janvier à 17h, en passant par l'atelier...

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N'OUBLIEZ PAS LE 27 A PENNAUTIER : LES IVERNALAS

N'OUBLIEZ PAS LE 27 A PENNAUTIER : LES IVERNALAS

RENDEZ-VOUS À PENNAUTIER Samedi 27 janvier, avec Las Ivernalas et les Ampélofolies L'an dernier, le public avait apprécié les contes sortis du placard par Florant Mercadièr. Le conteur revient cette année (samedi 27 janvier, 19h, théâtre Na Loba, à Pennautier)...

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UNE PLÉNIÈRE QUI RÉCHAUFFE !

UNE PLÉNIÈRE QUI RÉCHAUFFE !

Lundi soir, plus de 30 bénévoles ont répondu à l’appel de Marie-Cécile Micouleau, pour préciser les derniers préparatifs avant la journée du dimanche 28 janvier. Autour de la table, des moussoulénois, bien sûr, mais des bénévoles de Ventenac-Cabardès,...

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