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2 juin 2014 1 02 /06 /juin /2014 22:33

Le 15 juin, tous au Conservatoire Trufficole

 

 

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Serpe    Tronçonneuse                                

 

 Dimanche 15 juin, septième matinée de débroussaillage sur le Conservatoire Trufficole. Nous aurons toujours besoin de bras pour ramasser les branchages élagués.

Ceux qui en ont, venez avec des serpes ou des petites haches.

Bien entendu, la matinée se terminera par un apéritif dînatoire, sur place (s’il fait beau) ou sous la serre expérimentale de la Chambre d’Agriculture (sur le site même).

Les Ampélofolies fourniront la collation.

Rendez-vous donc dès 8H sur le Conservatoire Trufficole (au croisement de la route de Brousses et de la route qui va à Caunettes Hautes).

 Pour des raisons d’intendance, faites nous savoir si vous participez à cette matinée avant le jeudi 12 juin… à  micouleau.salvaire@orange.fr

tél. : 04 68 24 96 63

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1 juin 2014 7 01 /06 /juin /2014 09:47

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28 avril 2014 1 28 /04 /avril /2014 12:38

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28 avril 2014 1 28 /04 /avril /2014 12:24

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Dimanche 18 mai, sixième matinée de débroussaillage sur le Conservatoire Trufficole. Nous aurons toujours besoin de bras pour ramasser les branchages élagués.

Ceux qui en ont, venez avec des serpes ou des petites haches.

Bien entendu, la matinée se terminera par un apéritif dînatoire, sur place (s’il fait beau) ou sous la serre expérimentale de la Chambre d’Agriculture (sur le site même).

Les Ampélofolies fourniront la collation.

Rendez-vous donc dès 8 heures sur le Conservatoire Trufficole (au croisement de la route de Brousses et de la route qui va à Caunettes Hautes).

 Pour des raisons d’intendance, faites nous savoir si vous participez à cette matinée avant le jeudi 14 mai… à  micouleau.salvaire@orange.fr

 tél. : 04 68 24 96 63

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22 avril 2014 2 22 /04 /avril /2014 19:09

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Dimanche 6 avril, près de 30 bénévoles ont assuré la plantation d’arbres truffiers sur le Conservatoire Trufficole des Ampélofolies du Cabardès à Moussoulens.

Des bénévoles venus d’un peu partout de notre département. Les Casses, Saint Polycarpe, Carcassonne, Leuc, Talairan, Alzonne, Ventenac-Cabardès, Castelnaudary et bien entendu Moussoulens.

Après avoir préparé les trous à la pioche,  ce sont près de 100 arbres mycorhizés qui ont été plantés sous la direction de Christophe et de Yann …

Chênes verts, chênes kermès, chênes pubescents ont été paillés et arrosés, en attendant un autre complément  d’arbres, des chênes Faginea, des chênes Ballotta, noisetiers, charmes et tilleuls, sans oublier des cèdres, cistes et pins mycorhizés. 

Une bonne matinée qui s’est terminée par un apéritif copieux.

Merci à ceux qui ont donné un peu de leur dimanche. 

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9 avril 2014 3 09 /04 /avril /2014 21:59

 

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Madame, Monsieur, 

Vous avez contribué à la réussite de la soirée solidaire à l’égard d’Edouard Fortin, Marie Claude et Robert Curbieres ce samedi 5 Avril 2014 à l’Espace René Douce de Ventenac Cabardès. 

Cette organisation collective et généreuse a permis de collecter la somme de 7424€20 (entrées 4470€00, buvette1550€50,dons1403€70),qui a été remise en parts égales aux familles Curbieres et Fortin. 

Par ailleurs la soirée  a permis la « vente à emporter » de 204 bouteilles de la cuvée solidarité , ainsi que la commande de 186  

bouteilles supplémentaires. 

Au delà de cette contribution matérielle, cette soirée a apporté réconfort moral, énergie et espérance en l' avenir. 

« Cette solidarité prouve que l'intelligence du cœur peut éclairer des lendemains que la folie humaine avait tenté d'assombrir! » 

Vous pouvez revivre cette soirée en images sur la page Facebook Marche de soutien à Edouard et Robert

(https://www.facebook.com/media/set/?set=a.276261905876206.1073741831.229187357250328&type=1 

 Merci à toutes et à tous…et à bientôt. 

Richard PLANAS

Président

Foyer Leo Lagrange

 

Ventenac Cabardes

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21 mars 2014 5 21 /03 /mars /2014 11:38

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Les vignerons Marie-Claude, Robert Curbières, Édouard Fortin et leurs familles, ont été  victimes d'actes criminels)  commis dans la nuit du 13 au 14 novembre dernier au domaine de La Ventaillole à Ventenac Cabardès, aux conséquences économiques désastreuses (chai viticole de 200m2 entièrement détruit, 400 hectolitres de vin perdus).

(http://www.lindependant.fr/2013/11/23/incendie-criminel-dans-un-chais-plus-de-700-personnes-apportent-leur-soutien,1815919.php

Dès le lendemain de cet acte lâche, de nombreux messages d'associations, de syndicats et de villageois ont exprimé indignation, générosité et solidarité. Cet élan s'est manifesté publiquement le  23 novembre    lors d'une marche de soutien qui a rassemblé à Ventenac Cabardès plus de 700 personnes.

Dans la foulée, les amis vignerons d'Edouard Fortin   du groupe Changer l'Aude en vin, se sont mobilisés pour faire don d’une partie de leur récolte et permettre ainsi à Edouard de commercialiser une cuvée solidaire. Que vous soyez caviste ou particulier, n’hésitez pas à passer vos commandes à  fortin.edouard@gmail.com   .  

 

Le milieu associatif, culturel, syndical, afin de poursuivre cet élan de solidarité, organise une soirée de concerts solidaires:

le Samedi 5 Avril 2014

à 11 610 Ventenac Cabardès (Espace René Douce)

à partir de 20H30

 

Les bénéfices de cette soirée, générés par les entrées payantes (10€ par personne) et les recettes du bar à vin (du Cabardès) et bulles (de Limoux) seront reversés  aux familles Curbières et Fortin.

A l'affiche:

Christian Almerge

Cossi que Siague

Fanfare du Minervois

Laurent Cavaillé

L'invité de trop

Mans de Breish

 

Pierre Hollard

Nous vous y attendons nombreux !

 

Organisé par FLL Ventenac Cabardès, avec le soutien de la municipalité, du Comité des fêtes, des clubs de Pétanque et de Futsal de Ventenac Cabardès, l'Institut d’Estudis Occitans-Aude, Fasètz la Lenga en Cabardés, Confédération Paysanne, Cru Limoux, Ampélofolies du Cabardès et de la Truffe, JP Badou Sono et technique.

 

Contact- Info:

Richard PLANAS

Foyer Leo Lagrange Ventenac Cabardès

0 607 833 352

 

fll.ventenac@free.fr

 

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17 mars 2014 1 17 /03 /mars /2014 10:29

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Des bénévoles en train de préparer la plantation du 6 avril

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17 mars 2014 1 17 /03 /mars /2014 10:20

Grâce à nous tous, le projet du Conservatoire Trufficole prend forme. Nous vous donnons rendez-vous dimanche 6 avril à 8H30 pour un grand moment : la plantation.

Venez nombreux. La matinée se clôturera par un pique-nique offert par les Ampélofolies du Cabardès. Munissez-vous, si possible, de pelle bêche, plantoir ou binette.

Veuillez confirmer votre présence avant le jeudi 3 avril au 04 68 24 96 63 ou  à ampelofoliesducabardes@live.fr

binette.jpg pelle-beche.jpg plantoir.jpg

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3 mars 2014 1 03 /03 /mars /2014 12:44

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serpe italienne hachette

Dimanche 9 mars, cinquième matinée de débroussaillage sur le Conservatoire Trufficole. Nous aurons toujours besoin de bras pour ramasser les branchages élagués.

Ceux qui en ont, venez avec des serpes ou des petites haches.

Bien entendu, la matinée se terminera par un apéritif dînatoire, sur place (s’il fait beau) ou sous la serre expérimentale de la Chambre d’Agriculture (sur le site même).

Les Ampélofolies fourniront la collation.

Rendez-vous donc dès 8 heures sur le Conservatoire Trufficole (au croisement de la route de Brousses et de la route qui va à Caunettes Hautes).

 Pour des raisons d’intendance, faites nous savoir si vous participez à cette matinée avant le samedi 8 mars… à  micouleau.salvaire@orange.fr

 

tél. : 04 68 24 96 63

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  • : Le blog des ampélophiles 11170 et de la truffe
  • : Les Ampélofolies c'est en janvier à Moussoulens dans l'Aude, une journée festive et gourmande autour de la truffe, du vin et des produits du terroir.
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  • les Ampélofolies du Cabardès et de la truffe, c'est en janvier à Moussoulens dans l'Aude, une grande journée festive et gastronomique sur le thème de la truffe et du vin

Les Ampélos, qu'es aquò ?

Les Ampélofolies du Cabardès et de la truffe, c'est le quatrième dimanche de janvier à Moussoulens dans l'Aude, une grande journée festive et gastronomique sur le thème de la truffe et du vin.
 

L’Association « Les Ampélofolies du Cabardès » existe depuis 1995. Elle a été créée, au départ afin de promouvoir les vins du Cabardès. Mais en 2000, l’association a décidé de réunir les vins du Cabardès et la truffe, afin de mettre en avant les qualités des vins de notre terroir, mais aussi de faire découvrir ce mystérieux champignon noir. 

Cette fête du Goût et du Terroir qui permet à notre région d’affirmer son identité et son caractère connaît de plus en plus de succès avec plus de 5 000 visiteurs chaque année.

Tout au long de l’année, ce sont près de 100 personnes bénévoles qui préparent cette manifestation.

La Revue De Presse

Pour devenir ampélophile


Le conseil d’administration est composé de :

 

MICOULEAU Marie-Cécile, Présidente

BONNEMORT Christophe, Vice-président

ESCANDE Marie-Françoise, trésorière

LEGRAND Christelle, trésorière adjointe

HENRIQUES Fernande, secrétaire

ROUCH Alain, SALVAIRE Gérard, PEREZ Pascal, Camille Galy, Amandine Micouleau, Henri Moscone, Sébastien Bauguil, Sébastien Ducrocq.

 

Lors de cette assemblée, l’adhésion à l’association a été fixée à 12 €.

Elle permettra ainsi à l’association de lister plus facilement ses adhérents et tout simplement « d’exister ».

En contrepartie, l’adhérent pourra bénéficier de certains avantages (gratuité du repas de l’assemblée générale, etc…).

Adhérer aux Ampélofolies du Cabardès est un geste d’engagement, de soutien.  

nos partenaires

       
 
 

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MDVL.jpg logo-sud-de-france.png Pays-carcassonnais.jpg

Chambre-Agri.jpg IEO.jpg  Ventenac.jpg 

Partenaires des Ampélofolies du Cabardès 2021

 

Associations

Foyer Socio Culturel, Comité des Fêtes, Amicale des Retraités, Club Léo Lagrange,Montolieu Village du Livre, Institut d’Estudis Occitans, FAOL, Office de Tourisme du Cabardès.

Mairies

Moussoulens, Alzonne, Aragon, Montolieu, Raissac sur Lampy, Ventenac-Cabardès, Pennautier, Pezens, Saint Martin le Vieil .